Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 15.95 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 14.07 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 22.99 g |
Άλλες |
Τέφρα | 2.08 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 282 kcal |
Νερό | 44.9 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 0.2 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 93 mg |
Σίδηρος, Fe | 2.06 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 22 mg |
Φώσφορος, P | 204 mg |
Κάλιο, K | 145 mg |
Νατρίου, Na | 530 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 2.21 mg |
Χαλκός, Cu | 0.337 mg |
Μαγγάνιο, Mn | 0.188 mg |
Σελήνιο, Se | 25.1 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 306 IU |
Ρετινόλη | 81 mcg |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 83 mcg RAE |
Θειαμίνη | 0.236 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.255 mg |
Νιασίνη | 3.355 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.765 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.132 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 47 mcg |
Βιταμίνη Β-12 | 1.27 mcg |
Φολικό οξύ | 38 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 10 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 73 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 130 mg |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 5.419 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 4.997 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.849 g |
Αμινοξέα |
— |
Σάκχαρα |
Λακτόζη | 0.37 g |
Μαλτόζη | 0.92 g |
Σάκχαρα, σύνολο | 2.97 g |
Καροτένιο, βήτα | 20 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.55 mg |
Βιταμίνη D | 15 IU |
Βιταμίνη D (D2 + D3) | 0.4 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 4 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 151 mcg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 1.14 mg |
Τοκοφερόλη, Δέλτα | 0.46 mg |
Χολίνη, σύνολο | 82.2 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3.4 mcg |
Βηταΐνη | 10.4 mg |
Dihydrophylloquinone | 0.6 mcg |
Τοκοφερόλη, βήτα | 0.03 mg |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 0.82 g |
Φρουκτόζη | 0.86 g |
Άμυλο | 17.58 g |