| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 6.41 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 27.06 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 31.53 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.2 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 388 kcal |
| Νερό | 33.8 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 77 mg |
| Σίδηρος, Fe | 2.03 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 17 mg |
| Φώσφορος, P | 88 mg |
| Κάλιο, K | 128 mg |
| Νατρίου, Na | 351 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.69 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.095 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.385 mg |
| Σελήνιο, Se | 18.9 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 170 IU |
| Ρετινόλη | 48 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 49 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 2.9 mg |
| Θειαμίνη | 0.29 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.23 mg |
| Νιασίνη | 2.8 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.63 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.06 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 60 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.25 mcg |
| Φολικό οξύ | 44 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 16 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 91 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 22 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 5.63 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 17.144 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 2.663 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.08 g |
| Θρεονίνη | 0.227 g |
| Ισολευκίνη | 0.291 g |
| Λευκίνη | 0.501 g |
| Λυσίνη | 0.304 g |
| Μεθειονίνη | 0.141 g |
| Κυστίνη | 0.106 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.316 g |
| Τυροσίνη | 0.239 g |
| Βαλίνη | 0.327 g |
| Αργινίνη | 0.309 g |
| Ιστιδίνη | 0.158 g |
| Αλανίνη | 0.261 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.402 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 1.55 g |
| Γλυκίνη | 0.2 g |
| Προλίνη | 0.582 g |
| Σερίνη | 0.337 g |
| Σάκχαρα |
| — |