| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 13.31 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 17.8 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 31.84 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.43 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 333 kcal |
| Νερό | 34.62 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 54 mg |
| Σίδηρος, Fe | 3.42 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 82 mg |
| Φώσφορος, P | 192 mg |
| Κάλιο, K | 585 mg |
| Νατρίου, Na | 294 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.5 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.258 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.691 mg |
| Σελήνιο, Se | 1 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 13 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 1 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 1.6 mg |
| Θειαμίνη | 0.146 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.166 mg |
| Νιασίνη | 1.044 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.292 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.125 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 93 mcg |
| Φολικό οξύ | 15 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 78 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 104 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 2.383 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 10.171 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 4.16 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.134 g |
| Θρεονίνη | 0.492 g |
| Ισολευκίνη | 0.567 g |
| Λευκίνη | 0.944 g |
| Λυσίνη | 0.856 g |
| Μεθειονίνη | 0.187 g |
| Κυστίνη | 0.183 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.707 g |
| Τυροσίνη | 0.339 g |
| Βαλίνη | 0.562 g |
| Αργινίνη | 1.28 g |
| Ιστιδίνη | 0.364 g |
| Αλανίνη | 0.573 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 1.531 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 2.341 g |
| Γλυκίνη | 0.567 g |
| Προλίνη | 0.545 g |
| Σερίνη | 0.667 g |
| Σάκχαρα |
| — |