| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 24.7 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 17.6 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 3.5 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 3.7 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 271 kcal |
| Νερό | 50.5 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 529 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.41 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 27 mg |
| Φώσφορος, P | 468 mg |
| Κάλιο, K | 134 mg |
| Νατρίου, Na | 600 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2.81 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.031 mg |
| Σελήνιο, Se | 14.5 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 593 IU |
| Ρετινόλη | 174 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 175 mcg RAE |
| Θειαμίνη | 0.01 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.36 mg |
| Νιασίνη | 0.1 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.06 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 12 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 1.47 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 12 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 12 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 63 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 10.95 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 5.09 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.65 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 3.5 g |
| Καροτένιο, βήτα | 8 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.15 mg |
| Βιταμίνη D | 13 IU |
| Βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη) | 0.3 mcg |
| Βιταμίνη D (D2 + D3) | 0.3 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 15.4 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1.5 mcg |