Ροκφόρ
| Γραμμάρια | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 36900 Θερμίδες | 36.9 Χιλιοθερμίδες |
| 25 g | 92250 Θερμίδες | 92.25 Χιλιοθερμίδες |
| 50 g | 184500 Θερμίδες | 184.5 Χιλιοθερμίδες |
| 100 g | 369000 Θερμίδες | 369 Χιλιοθερμίδες |
| 250 g | 922500 Θερμίδες | 922.5 Χιλιοθερμίδες |
| 500 g | 1845000 Θερμίδες | 1845 Χιλιοθερμίδες |
| 1000 g | 3690000 Θερμίδες | 3690 Χιλιοθερμίδες |
100 Γραμμάρια Ροκφόρ = 369 Χιλιοθερμίδες
21.5g πρωτεΐνες 30.6g λίπη 2g υδατάνθρακες /100g
| Στοιχείο | Ποσότητα /100g |
|---|---|
| Σύνθεση | |
| Πρωτεΐνη | 21.54 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 30.64 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 2 g |
| Άλλες | |
| Τέφρα | 6.44 g |
| Ενέργειας | |
| Ενέργεια | 369 kcal |
| Νερό | 39.38 g |
| Στοιχεία | |
| Ασβέστιο, Ca | 662 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.56 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 30 mg |
| Φώσφορος, P | 392 mg |
| Κάλιο, K | 91 mg |
| Νατρίου, Na | 1809 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2.08 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.034 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.03 mg |
| Σελήνιο, Se | 14.5 mcg |
| Βιταμίνες | |
| Βιταμίνη Α, IU | 1047 IU |
| Ρετινόλη | 290 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 294 mcg RAE |
| Θειαμίνη | 0.04 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.586 mg |
| Νιασίνη | 0.734 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 1.731 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.124 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 49 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.64 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 49 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 49 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 90 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 19.263 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 8.474 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.32 g |
| Αμινοξέα | |
| Τρυπτοφάνη | 0.303 g |
| Θρεονίνη | 0.965 g |
| Ισολευκίνη | 1.217 g |
| Λευκίνη | 2.114 g |
| Λυσίνη | 1.848 g |
| Μεθειονίνη | 0.558 g |
| Κυστίνη | 0.126 g |
| Φαινυλαλανίνη | 1.023 g |
| Τυροσίνη | 1.012 g |
| Βαλίνη | 1.614 g |
| Αργινίνη | 0.713 g |
| Ιστιδίνη | 0.602 g |
| Αλανίνη | 0.969 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 1.181 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 3.67 g |
| Γλυκίνη | 0.148 g |
| Προλίνη | 2.089 g |
| Σερίνη | 1.772 g |
| Σάκχαρα | |
| — | |