| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 20.38 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 24.31 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 2.53 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 4.07 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 310 kcal |
| Νερό | 48.7 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 690 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.18 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 29 mg |
| Φώσφορος, P | 467 mg |
| Κάλιο, K | 126 mg |
| Νατρίου, Na | 704 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 3.06 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.025 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.021 mg |
| Σελήνιο, Se | 13.8 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 555 IU |
| Ρετινόλη | 155 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 157 mcg RAE |
| Θειαμίνη | 0.048 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.23 mg |
| Νιασίνη | 0.035 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.397 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.086 mg |
| Βιταμίνη Β-12 | 1.75 mcg |
| Χοληστερόλη | 70 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 13.661 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 6.459 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.149 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Λακτόζη | 1.6 g |
| Σάκχαρα, σύνολο | 1.76 g |
| Καροτένιο, βήτα | 23 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.47 mg |
| Βιταμίνη D | 27 IU |
| Βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη) | 0.7 mcg |
| Βιταμίνη D (D2 + D3) | 0.7 mcg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 2 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 3 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 0.04 mg |
| Χολίνη, σύνολο | 15.4 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1.6 mcg |
| Βηταΐνη | 0.9 mg |
| Γαλακτόζη | 0.16 g |
| Σύνολο trans λιπαρά οξέα | 0.89 g |
| Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-monoenoic | 0.719 g |
| Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-polyenoic | 0.17 g |
| Menaquinone-4 | 5.8 mcg |