| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 12.5 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 8.1 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 6.9 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.6 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 151 kcal |
| Νερό | 70.9 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 188 mg |
| Σίδηρος, Fe | 5.6 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 228 mg |
| Φώσφορος, P | 222 mg |
| Κάλιο, K | 199 mg |
| Νατρίου, Na | 20 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.72 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.38 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.889 mg |
| Σελήνιο, Se | 16.8 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 42 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 2 mcg RAE |
| Ριβοφλαβίνη | 0.14 mg |
| Νιασίνη | 0.5 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.116 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.07 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 22 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 22 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 22 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 1.172 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.789 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 4.572 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 1.6 g |
| Καροτένιο, βήτα | 25 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.6 mg |
| Χολίνη, σύνολο | 62.5 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4.6 mcg |