| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 3.99 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.69 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 2.1 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 0.4 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 23 kcal |
| Νερό | 92.82 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 1.9 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 32 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.96 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 27 mg |
| Φώσφορος, P | 70 mg |
| Κάλιο, K | 79 mg |
| Νατρίου, Na | 6 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.92 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.157 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.188 mg |
| Σελήνιο, Se | 0.6 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 155 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 8 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 8.2 mg |
| Θειαμίνη | 0.076 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.126 mg |
| Νιασίνη | 0.481 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.563 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.034 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 36 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 36 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 36 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.069 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.056 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.409 g |
| Αμινοξέα |
| Θρεονίνη | 0.134 g |
| Ισολευκίνη | 0.143 g |
| Λευκίνη | 0.267 g |
| Λυσίνη | 0.214 g |
| Βαλίνη | 0.145 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 0.18 g |
| Καροτένιο, βήτα | 87 mcg |
| Καροτένιο, άλφα | 6 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.02 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 6 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 14.4 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 30.5 mcg |
| Βηταΐνη | 0.4 mg |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 0.08 g |
| Φρουκτόζη | 0.12 g |