Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 10.48 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 15.63 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 63.42 g |
Άλλες |
Τέφρα | 5.59 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 436 kcal |
Νερό | 4.89 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 2.3 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 29 mg |
Σίδηρος, Fe | 4.01 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 23 mg |
Φώσφορος, P | 119 mg |
Κάλιο, K | 179 mg |
Νατρίου, Na | 2036 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 0.85 mg |
Χαλκός, Cu | 0.174 mg |
Μαγγάνιο, Mn | 0.503 mg |
Σελήνιο, Se | 10 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 12 IU |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 1 mcg RAE |
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.3 mg |
Θειαμίνη | 1.029 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.259 mg |
Νιασίνη | 4.085 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.276 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.087 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 113 mcg |
Βιταμίνη Β-12 | 0.25 mcg |
Φολικό οξύ | 70 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 42 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 162 mcg DFE |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 7.553 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 6.53 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.457 g |
Αμινοξέα |
— |
Σάκχαρα |
Σακχαρόζη | 0.78 g |
Λακτόζη | 0.28 g |
Μαλτόζη | 0.5 g |
Σάκχαρα, σύνολο | 1.57 g |
Καροτένιο, βήτα | 6 mcg |
Καροτένιο, άλφα | 2 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 1.51 mg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 20 mcg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 1.07 mg |
Τοκοφερόλη, Δέλτα | 0.18 mg |
Χολίνη, σύνολο | 13.8 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5.7 mcg |
Τοκοφερόλη, βήτα | 0.14 mg |
Άμυλο | 53.64 g |