Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 2.5 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 1.3 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 5.7 g |
Άλλες |
Τέφρα | 1 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 37 kcal |
Νερό | 89.6 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 1.8 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 89 mg |
Σίδηρος, Fe | 0.62 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 55 mg |
Φώσφορος, P | 54 mg |
Κάλιο, K | 191 mg |
Νατρίου, Na | 49 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 0.31 mg |
Χαλκός, Cu | 0.06 mg |
Σελήνιο, Se | 2.4 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 4170 IU |
Ρετινόλη | 23 mcg |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 227 mcg RAE |
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 8.7 mg |
Θειαμίνη | 0.015 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.104 mg |
Νιασίνη | 0.216 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.075 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 61 mcg |
Βιταμίνη Β-12 | 0.06 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 61 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 61 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 5 mg |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.702 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.332 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.133 g |
Αμινοξέα |
Τρυπτοφάνη | 0.036 g |
Θρεονίνη | 0.101 g |
Ισολευκίνη | 0.112 g |
Λευκίνη | 0.221 g |
Λυσίνη | 0.148 g |
Μεθειονίνη | 0.055 g |
Κυστίνη | 0.031 g |
Φαινυλαλανίνη | 0.096 g |
Τυροσίνη | 0.115 g |
Βαλίνη | 0.151 g |
Αργινίνη | 0.152 g |
Ιστιδίνη | 0.064 g |
Αλανίνη | 0.117 g |
Ασπαρτικό οξύ | 0.203 g |
Γλουταμινικό οξύ | 0.421 g |
Γλυκίνη | 0.097 g |
Προλίνη | 0.207 g |
Σερίνη | 0.103 g |
Σάκχαρα |
Σάκχαρα, σύνολο | 2.33 g |
Καροτένιο, βήτα | 2456 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.83 mg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 4505 mcg |
Χολίνη, σύνολο | 16.1 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 196.7 mcg |