Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 4.19 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 1.03 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 13.66 g |
Άλλες |
Τέφρα | 1.21 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 74 kcal |
Νερό | 79.91 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 4 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 38 mg |
Σίδηρος, Fe | 1.02 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 19 mg |
Φώσφορος, P | 13 mg |
Κάλιο, K | 158 mg |
Νατρίου, Na | 187 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 0.53 mg |
Χαλκός, Cu | 0.082 mg |
Μαγγάνιο, Mn | 0.228 mg |
Σελήνιο, Se | 4.3 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 702 IU |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 35 mcg RAE |
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 1.1 mg |
Θειαμίνη | 0.056 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.029 mg |
Νιασίνη | 0.324 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.128 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.046 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 29 mcg |
Βιταμίνη Β-12 | 0.03 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 29 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 29 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 2 mg |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.252 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.415 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.269 g |
Αμινοξέα |
— |
Σάκχαρα |
Σάκχαρα, σύνολο | 3.17 g |
Καροτένιο, βήτα | 349 mcg |
Καροτένιο, άλφα | 145 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.39 mg |
Λυκοπένιο | 915 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 36 mcg |
Χολίνη, σύνολο | 18 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5.1 mcg |