Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 15.32 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 36.35 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 36.52 g |
Άλλες |
Τέφρα | 9.76 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 535 kcal |
Νερό | 2.05 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 2 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 467 mg |
Σίδηρος, Fe | 0.94 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 32 mg |
Φώσφορος, P | 415 mg |
Κάλιο, K | 254 mg |
Νατρίου, Na | 2590 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 1.49 mg |
Χαλκός, Cu | 0.064 mg |
Μαγγάνιο, Mn | 0.056 mg |
Σελήνιο, Se | 9.3 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 213 IU |
Ρετινόλη | 52 mcg |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 54 mcg RAE |
Θειαμίνη | 0.156 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.054 mg |
Νιασίνη | 2.07 mg |
Παντοθενικό οξύ | 1.044 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.134 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 4 mcg |
Βιταμίνη Β-12 | 0.38 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 4 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 4 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 56 mg |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 13.18 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 13.669 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 8.61 g |
Αμινοξέα |
— |
Σάκχαρα |
Σάκχαρα, σύνολο | 5.4 g |
Καροτένιο, βήτα | 23 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 1.84 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 6.2 mcg |