Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 4.42 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 5.04 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 16.97 g |
Άλλες |
Τέφρα | 1.23 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 131 kcal |
Νερό | 72.33 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 1.2 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 39 mg |
Σίδηρος, Fe | 0.53 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 15 mg |
Φώσφορος, P | 90 mg |
Κάλιο, K | 176 mg |
Νατρίου, Na | 282 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 0.48 mg |
Χαλκός, Cu | 0.043 mg |
Μαγγάνιο, Mn | 0.079 mg |
Σελήνιο, Se | 6.1 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 296 IU |
Ρετινόλη | 51 mcg |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 57 mcg RAE |
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 3.7 mg |
Θειαμίνη | 0.069 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.154 mg |
Νιασίνη | 1.033 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.518 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.127 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 29 mcg |
Βιταμίνη Β-12 | 0.31 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 29 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 29 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 72 mg |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 2.532 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.549 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.568 g |
Αμινοξέα |
Τρυπτοφάνη | 0.059 g |
Θρεονίνη | 0.169 g |
Ισολευκίνη | 0.195 g |
Λευκίνη | 0.438 g |
Λυσίνη | 0.33 g |
Μεθειονίνη | 0.114 g |
Κυστίνη | 0.071 g |
Φαινυλαλανίνη | 0.216 g |
Τυροσίνη | 0.177 g |
Βαλίνη | 0.255 g |
Αργινίνη | 0.212 g |
Ιστιδίνη | 0.11 g |
Αλανίνη | 0.271 g |
Ασπαρτικό οξύ | 0.376 g |
Γλουταμινικό οξύ | 0.743 g |
Γλυκίνη | 0.144 g |
Προλίνη | 0.371 g |
Σερίνη | 0.266 g |
Σάκχαρα |
Σάκχαρα, σύνολο | 6.59 g |
Καροτένιο, βήτα | 36 mcg |
Καροτένιο, άλφα | 10 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.27 mg |
Βιταμίνη D | 22 IU |
Βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη) | 0.5 mcg |
Βιταμίνη D (D2 + D3) | 0.5 mcg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 70 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 436 mcg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 0.17 mg |
Χολίνη, σύνολο | 55.5 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 0.5 mcg |
Σύνολο trans λιπαρά οξέα | 0.096 g |
Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-monoenoic | 0.088 g |
Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-polyenoic | 0.009 g |
Άμυλο | 8.68 g |
Menaquinone-4 | 0.2 mcg |