| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 11.4 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 43.84 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 4.67 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 3.05 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 462 kcal |
| Νερό | 37.04 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 70 mg |
| Σίδηρος, Fe | 5.5 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 13 mg |
| Φώσφορος, P | 200 mg |
| Κάλιο, K | 138 mg |
| Νατρίου, Na | 697 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.92 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.4 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.12 mg |
| Σελήνιο, Se | 44 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 3333 IU |
| Ρετινόλη | 1001 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 1001 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 2 mg |
| Θειαμίνη | 0.088 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.299 mg |
| Νιασίνη | 2.51 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 1.2 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.06 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 60 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 9.4 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 60 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 60 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 150 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 14.45 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 25.61 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.84 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.161 g |
| Θρεονίνη | 0.507 g |
| Ισολευκίνη | 0.606 g |
| Λευκίνη | 1.029 g |
| Λυσίνη | 0.863 g |
| Μεθειονίνη | 0.27 g |
| Κυστίνη | 0.153 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.567 g |
| Τυροσίνη | 0.401 g |
| Βαλίνη | 0.719 g |
| Αργινίνη | 0.699 g |
| Ιστιδίνη | 0.303 g |
| Αλανίνη | 0.662 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 1.083 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 1.477 g |
| Γλυκίνη | 0.662 g |
| Προλίνη | 0.565 g |
| Σερίνη | 0.491 g |
| Σάκχαρα |
| — |