| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 11.2 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 28.5 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 6.3 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.2 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 327 kcal |
| Νερό | 51.8 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 70 mg |
| Σίδηρος, Fe | 3.94 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 13 mg |
| Φώσφορος, P | 200 mg |
| Κάλιο, K | 138 mg |
| Νατρίου, Na | 807 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2.85 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.4 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.12 mg |
| Σελήνιο, Se | 41.6 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 15000 IU |
| Ρετινόλη | 991 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 4505 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 2 mg |
| Θειαμίνη | 0.03 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.6 mg |
| Νιασίνη | 3.3 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 1.2 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.06 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 60 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 3.2 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 60 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 60 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 105 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 10.1 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 13.6 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 3.42 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.157 g |
| Θρεονίνη | 0.568 g |
| Ισολευκίνη | 0.554 g |
| Λευκίνη | 1.05 g |
| Λυσίνη | 0.838 g |
| Μεθειονίνη | 0.284 g |
| Κυστίνη | 0.17 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.582 g |
| Τυροσίνη | 0.454 g |
| Βαλίνη | 0.768 g |
| Αργινίνη | 0.895 g |
| Ιστιδίνη | 0.298 g |
| Αλανίνη | 0.952 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 1.163 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 1.904 g |
| Γλυκίνη | 1.363 g |
| Προλίνη | 0.995 g |
| Σερίνη | 0.595 g |
| Σάκχαρα |
| — |