| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 1.2 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.3 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 17.99 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 0.98 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 75 kcal |
| Νερό | 79.53 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 4.9 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 36 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.59 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 29 mg |
| Φώσφορος, P | 71 mg |
| Κάλιο, K | 375 mg |
| Νατρίου, Na | 10 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.59 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.12 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.56 mg |
| Σελήνιο, Se | 1.8 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 17 mg |
| Θειαμίνη | 0.09 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.05 mg |
| Νιασίνη | 0.7 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.6 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.09 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 67 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 67 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 67 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.05 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.112 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.047 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 4.8 g |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 1.49 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 22.5 mcg |