| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 8.36 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.92 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 85.64 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 0.36 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 224 kcal |
| Νερό | 4.71 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 79 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 42 mg |
| Σίδηρος, Fe | 2.79 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 64 mg |
| Φώσφορος, P | 72 mg |
| Κάλιο, K | 44 mg |
| Νατρίου, Na | 7 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.56 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.248 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.14 mg |
| Σελήνιο, Se | 16.5 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 71 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 4 mcg RAE |
| Θειαμίνη | 0.01 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.1 mg |
| Νιασίνη | 2.735 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.636 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.152 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 4 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 4 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 4 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.13 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.243 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.421 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Καροτένιο, βήτα | 32 mcg |
| Καροτένιο, άλφα | 21 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.42 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1355 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 18.1 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 0.3 mcg |
| Βηταΐνη | 4.6 mg |