Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 3.25 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 16.57 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 4.68 g |
Άλλες |
Τέφρα | 0.71 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 178 kcal |
Νερό | 74.79 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 113 mg |
Σίδηρος, Fe | 0.03 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 10 mg |
Φώσφορος, P | 87 mg |
Κάλιο, K | 162 mg |
Νατρίου, Na | 48 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 0.37 mg |
Χαλκός, Cu | 0.01 mg |
Μαγγάνιο, Mn | 0.002 mg |
Σελήνιο, Se | 2.3 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 10 IU |
Ρετινόλη | 3 mcg |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 3 mcg RAE |
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.9 mg |
Θειαμίνη | 0.038 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.163 mg |
Νιασίνη | 0.074 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.398 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.017 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 12 mcg |
Βιταμίνη Β-12 | 0.33 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 12 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 12 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 5 mg |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 13.272 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.958 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.468 g |
Αμινοξέα |
Τρυπτοφάνη | 0.045 g |
Θρεονίνη | 0.147 g |
Ισολευκίνη | 0.197 g |
Λευκίνη | 0.318 g |
Λυσίνη | 0.258 g |
Μεθειονίνη | 0.082 g |
Κυστίνη | 0.03 g |
Φαινυλαλανίνη | 0.157 g |
Τυροσίνη | 0.157 g |
Βαλίνη | 0.217 g |
Αργινίνη | 0.118 g |
Ιστιδίνη | 0.088 g |
Αλανίνη | 0.112 g |
Ασπαρτικό οξύ | 0.247 g |
Γλουταμινικό οξύ | 0.681 g |
Γλυκίνη | 0.069 g |
Προλίνη | 0.315 g |
Σερίνη | 0.177 g |
Σάκχαρα |
Σάκχαρα, σύνολο | 4.68 g |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 1.34 mg |
Χολίνη, σύνολο | 14.9 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4.1 mcg |
Φυτοστερόλες | 15 mg |