| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 18.22 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 43.85 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 30.19 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.54 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 553 kcal |
| Νερό | 5.2 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 3.3 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 37 mg |
| Σίδηρος, Fe | 6.68 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 292 mg |
| Φώσφορος, P | 593 mg |
| Κάλιο, K | 660 mg |
| Νατρίου, Na | 12 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 5.78 mg |
| Χαλκός, Cu | 2.195 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 1.655 mg |
| Σελήνιο, Se | 19.9 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.5 mg |
| Θειαμίνη | 0.423 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.058 mg |
| Νιασίνη | 1.062 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.864 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.417 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 25 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 25 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 25 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 7.783 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 23.797 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 7.845 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.287 g |
| Θρεονίνη | 0.688 g |
| Ισολευκίνη | 0.789 g |
| Λευκίνη | 1.472 g |
| Λυσίνη | 0.928 g |
| Μεθειονίνη | 0.362 g |
| Κυστίνη | 0.393 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.951 g |
| Τυροσίνη | 0.508 g |
| Βαλίνη | 1.094 g |
| Αργινίνη | 2.123 g |
| Ιστιδίνη | 0.456 g |
| Αλανίνη | 0.837 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 1.795 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 4.506 g |
| Γλυκίνη | 0.937 g |
| Προλίνη | 0.812 g |
| Σερίνη | 1.079 g |
| Σάκχαρα |
| Σακχαρόζη | 5.81 g |
| Σάκχαρα, σύνολο | 5.91 g |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.9 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 22 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 5.31 mg |
| Τοκοφερόλη, Δέλτα | 0.36 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 34.1 mcg |
| Τοκοφερόλη, βήτα | 0.03 mg |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 0.05 g |
| Φρουκτόζη | 0.05 g |
| Άμυλο | 23.49 g |