| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 14.11 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 2.97 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 55.76 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 12.6 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 258 kcal |
| Νερό | 14.56 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 12.3 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 110 mg |
| Σίδηρος, Fe | 9.09 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 194 mg |
| Φώσφορος, P | 356 mg |
| Κάλιο, K | 3427 mg |
| Νατρίου, Na | 2095 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.99 mg |
| Χαλκός, Cu | 1.423 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 1.846 mg |
| Σελήνιο, Se | 5.5 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 874 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 44 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 39.2 mg |
| Θειαμίνη | 0.528 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.489 mg |
| Νιασίνη | 9.05 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 2.087 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.332 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 68 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 68 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 68 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.426 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.487 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.115 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.104 g |
| Θρεονίνη | 0.357 g |
| Ισολευκίνη | 0.339 g |
| Λευκίνη | 0.517 g |
| Λυσίνη | 0.519 g |
| Μεθειονίνη | 0.122 g |
| Κυστίνη | 0.183 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.366 g |
| Τυροσίνη | 0.242 g |
| Βαλίνη | 0.361 g |
| Αργινίνη | 0.343 g |
| Ιστιδίνη | 0.214 g |
| Αλανίνη | 0.402 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 1.957 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 5.202 g |
| Γλυκίνη | 0.348 g |
| Προλίνη | 0.266 g |
| Σερίνη | 0.375 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 37.59 g |
| Καροτένιο, βήτα | 524 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.01 mg |
| Λυκοπένιο | 45902 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1419 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 104.6 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 43 mcg |