| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 11.3 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 2.1 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 63.7 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 13.9 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 319 kcal |
| Νερό | 9 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 27.8 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 587 mg |
| Σίδηρος, Fe | 7.83 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 196 mg |
| Φώσφορος, P | 402 mg |
| Κάλιο, K | 4388 mg |
| Νατρίου, Na | 1435 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2.77 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.571 mg |
| Σελήνιο, Se | 15.3 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 1962 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 98 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 86.5 mg |
| Θειαμίνη | 0.44 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.5 mg |
| Νιασίνη | 4.64 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.46 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 107 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 107 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 107 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.555 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.405 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.035 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 35.9 g |
| Καροτένιο, βήτα | 1177 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 5.55 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 5076 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 122.3 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 584.2 mcg |