| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 14.14 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 12.89 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 53.99 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 7.74 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 282 kcal |
| Νερό | 11.24 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 34.9 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 229 mg |
| Σίδηρος, Fe | 21.14 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 178 mg |
| Φώσφορος, P | 314 mg |
| Κάλιο, K | 2280 mg |
| Νατρίου, Na | 68 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 4.33 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.713 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 1.59 mg |
| Σελήνιο, Se | 6.3 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 49254 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 2463 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.9 mg |
| Θειαμίνη | 0.33 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 1.23 mg |
| Νιασίνη | 10.06 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 2.51 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 2.141 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 49 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 49 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 49 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 2.14 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.695 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 7.766 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.07 g |
| Θρεονίνη | 0.49 g |
| Ισολευκίνη | 0.57 g |
| Λευκίνη | 0.92 g |
| Λυσίνη | 0.69 g |
| Μεθειονίνη | 0.2 g |
| Κυστίνη | 0.23 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.61 g |
| Τυροσίνη | 0.38 g |
| Βαλίνη | 0.75 g |
| Αργινίνη | 0.89 g |
| Ιστιδίνη | 0.25 g |
| Αλανίνη | 0.64 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 2.85 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 2.26 g |
| Γλυκίνη | 0.78 g |
| Προλίνη | 2.31 g |
| Σερίνη | 0.61 g |
| Σάκχαρα |
| Σακχαρόζη | 0.81 g |
| Σάκχαρα, σύνολο | 10.34 g |
| Καροτένιο, βήτα | 26162 mcg |
| Καροτένιο, άλφα | 595 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 29.83 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 6186 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 18944 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 3.25 mg |
| Τοκοφερόλη, Δέλτα | 0.07 mg |
| Χολίνη, σύνολο | 51.5 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 80.3 mcg |
| Βηταΐνη | 7.1 mg |
| Τοκοφερόλη, βήτα | 0.35 mg |
| Φυτοστερόλες | 175 mg |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 2.63 g |
| Φρουκτόζη | 6.71 g |
| Γαλακτόζη | 0.19 g |