Μοσχάρι, Ώμος ψητό κατσαρόλας, Χωρίς κόκαλα
| Γραμμάρια | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 19600 Θερμίδες | 19.6 Χιλιοθερμίδες |
| 25 g | 49000 Θερμίδες | 49 Χιλιοθερμίδες |
| 50 g | 98000 Θερμίδες | 98 Χιλιοθερμίδες |
| 100 g | 196000 Θερμίδες | 196 Χιλιοθερμίδες |
| 250 g | 490000 Θερμίδες | 490 Χιλιοθερμίδες |
| 500 g | 980000 Θερμίδες | 980 Χιλιοθερμίδες |
| 1000 g | 1960000 Θερμίδες | 1960 Χιλιοθερμίδες |
100 Γραμμάρια Μοσχάρι Ώμος ψητό κατσαρόλας Χωρίς κόκαλα = 196 Χιλιοθερμίδες
31.5g πρωτεΐνες 7.8g λίπη 0g υδατάνθρακες /100g
- Μοσχάρι, Ώμος ψητό κατσαρόλας, Χωρίς κόκαλα, Διαχωρισμένο κρέας, Κομμένο σε 0 λίπος, Όλες οι κατηγορίες, Μαγειρεμένο, ΚοκκινιστόΘερμίδες · 196 kcal
πρωτεΐνες · 31.48 g λίπη · 7.78 g υδατάνθρακες · 0 g - Μοσχάρι, Ώμος ψητό κατσαρόλας, Χωρίς κόκαλα, Διαχωρισμένο λίπος και κρέας, Κομμένο σε 0 λίπος, Όλες οι κατηγορίες, Μαγειρεμένο, ΚοκκινιστόΘερμίδες · 204 kcal
πρωτεΐνες · 31.03 g λίπη · 8.92 g υδατάνθρακες · 0 g - Μοσχάρι, Ώμος ψητό κατσαρόλας, Χωρίς κόκαλα, Διαχωρισμένο κρέας, Κομμένο σε 0 λίπος, Επιλογή, Μαγειρεμένο, ΚοκκινιστόΘερμίδες · 190 kcal
πρωτεΐνες · 31.71 g λίπη · 7.02 g υδατάνθρακες · 0 g - Μοσχάρι, Ώμος ψητό κατσαρόλας, Χωρίς κόκαλα, Διαχωρισμένο λίπος και κρέας, Κομμένο σε 0 λίπος, Επιλογή, Μαγειρεμένο, ΚοκκινιστόΘερμίδες · 200 kcal
πρωτεΐνες · 31.18 g λίπη · 8.41 g υδατάνθρακες · 0 g - Μοσχάρι, Ώμος ψητό κατσαρόλας, Χωρίς κόκαλα, Διαχωρισμένο κρέας, Κομμένο σε 0 λίπος, Επιλογή, Μαγειρεμένο, ΚοκκινιστόΘερμίδες · 200 kcal
πρωτεΐνες · 31.32 g λίπη · 8.3 g υδατάνθρακες · 0 g - Μοσχάρι, Ώμος ψητό κατσαρόλας, Χωρίς κόκαλα, Διαχωρισμένο λίπος και κρέας, Κομμένο σε 0 λίπος, Επιλογή, Μαγειρεμένο, ΚοκκινιστόΘερμίδες · 207 kcal
πρωτεΐνες · 30.93 g λίπη · 9.25 g υδατάνθρακες · 0 g
| Στοιχείο | Ποσότητα /100g |
|---|---|
| Σύνθεση | |
| Πρωτεΐνη | 31.48 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 7.78 g |
| Άλλες | |
| Τέφρα | 1.4 g |
| Ενέργειας | |
| Ενέργεια | 196 kcal |
| Νερό | 60.41 g |
| Στοιχεία | |
| Ασβέστιο, Ca | 13 mg |
| Σίδηρος, Fe | 3.6 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 25 mg |
| Φώσφορος, P | 234 mg |
| Κάλιο, K | 359 mg |
| Νατρίου, Na | 61 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 9.44 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.131 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.015 mg |
| Σελήνιο, Se | 38.1 mcg |
| Βιταμίνες | |
| Βιταμίνη Α, IU | 6 IU |
| Ρετινόλη | 2 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 2 mcg RAE |
| Θειαμίνη | 0.08 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.275 mg |
| Νιασίνη | 4.716 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.82 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.543 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 8 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 3.39 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 8 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 8 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 98 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 2.596 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 3.346 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.474 g |
| Αμινοξέα | |
| Τρυπτοφάνη | 0.361 g |
| Θρεονίνη | 1.425 g |
| Ισολευκίνη | 1.378 g |
| Λευκίνη | 2.605 g |
| Λυσίνη | 2.832 g |
| Μεθειονίνη | 0.918 g |
| Κυστίνη | 0.335 g |
| Φαινυλαλανίνη | 1.227 g |
| Τυροσίνη | 1.116 g |
| Βαλίνη | 1.456 g |
| Αργινίνη | 2.117 g |
| Ιστιδίνη | 1.038 g |
| Αλανίνη | 1.819 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 2.898 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 5.126 g |
| Γλυκίνη | 1.402 g |
| Προλίνη | 1.295 g |
| Σερίνη | 1.237 g |
| Σάκχαρα | |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.11 mg |
| Βιταμίνη D | 5 IU |
| Βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη) | 0.1 mcg |
| Βιταμίνη D (D2 + D3) | 0.1 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 101.2 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1.6 mcg |
| Βηταΐνη | 10.8 mg |
| Σύνολο trans λιπαρά οξέα | 0.298 g |
| Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-monoenoic | 0.298 g |
| Υδροξυπρολίνη | 0.159 g |