Μοσχάρι, Στρογγυλό, Πάνω στρογγυλό, Μπριζόλα

Γραμμάριαcalkcal
10 g 18800 Θερμίδες 18.8 Χιλιοθερμίδες
25 g 47000 Θερμίδες 47 Χιλιοθερμίδες
50 g 94000 Θερμίδες 94 Χιλιοθερμίδες
100 g 188000 Θερμίδες 188 Χιλιοθερμίδες
250 g 470000 Θερμίδες 470 Χιλιοθερμίδες
500 g 940000 Θερμίδες 940 Χιλιοθερμίδες
1000 g 1880000 Θερμίδες 1880 Χιλιοθερμίδες


100 Γραμμάρια Μοσχάρι Στρογγυλό Πάνω στρογγυλό Μπριζόλα = 188 Χιλιοθερμίδες

31.6g πρωτεΐνες 5.9g λίπη 0g υδατάνθρακες /100g

 
ΣτοιχείοΠοσότητα /100g
Σύνθεση
Πρωτεΐνη31.61 g
Συνολικά λιπίδια (fat)5.89 g
Άλλες
Τέφρα1.22 g
Ενέργειας
Ενέργεια188 kcal
Νερό61.85 g
Στοιχεία
Ασβέστιο, Ca7 mg
Σίδηρος, Fe2.53 mg
Μαγνήσιο, Mg20 mg
Φώσφορος, P193 mg
Κάλιο, K252 mg
Νατρίου, Na41 mg
Ψευδάργυρος, Zn5.2 mg
Χαλκός, Cu0.074 mg
Μαγγάνιο, Mn0.011 mg
Σελήνιο, Se31.7 mcg
Βιταμίνες
Θειαμίνη0.073 mg
Ριβοφλαβίνη0.168 mg
Νιασίνη5.525 mg
Παντοθενικό οξύ0.623 mg
Βιταμίνη Β-60.415 mg
Φυλλικό οξύ, σύνολο10 mcg
Βιταμίνη Β-121.76 mcg
Φυλλικό οξύ, τροφίμων10 mcg
Φυλλικό οξύ, DFE10 mcg DFE
Χοληστερόλη85 mg
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο2.116 g
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο2.493 g
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο0.222 g
Αμινοξέα
Τρυπτοφάνη0.208 g
Θρεονίνη1.263 g
Ισολευκίνη1.438 g
Λευκίνη2.514 g
Λυσίνη2.671 g
Μεθειονίνη0.823 g
Κυστίνη0.408 g
Φαινυλαλανίνη1.249 g
Τυροσίνη1.007 g
Βαλίνη1.568 g
Αργινίνη2.044 g
Ιστιδίνη1.009 g
Αλανίνη1.922 g
Ασπαρτικό οξύ2.879 g
Γλουταμινικό οξύ4.745 g
Γλυκίνη1.925 g
Προλίνη1.507 g
Σερίνη1.245 g
Σάκχαρα
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη)0.41 mg
Χολίνη, σύνολο120.4 mg
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη)1.4 mcg
Βηταΐνη15.8 mg
Υδροξυπρολίνη0.332 g