Μοσχάρι, Διάφορα κομμάτια κρέατος, Σπλήνα

Γραμμάριαcalkcal
10 g 10500 Θερμίδες 10.5 Χιλιοθερμίδες
25 g 26250 Θερμίδες 26.25 Χιλιοθερμίδες
50 g 52500 Θερμίδες 52.5 Χιλιοθερμίδες
100 g 105000 Θερμίδες 105 Χιλιοθερμίδες
250 g 262500 Θερμίδες 262.5 Χιλιοθερμίδες
500 g 525000 Θερμίδες 525 Χιλιοθερμίδες
1000 g 1050000 Θερμίδες 1050 Χιλιοθερμίδες


100 Γραμμάρια Μοσχάρι Διάφορα κομμάτια κρέατος Σπλήνα = 105 Χιλιοθερμίδες

18.3g πρωτεΐνες 3g λίπη 0g υδατάνθρακες /100g

 
ΣτοιχείοΠοσότητα /100g
Σύνθεση
Πρωτεΐνη18.3 g
Συνολικά λιπίδια (fat)3 g
Άλλες
Τέφρα1.38 g
Ενέργειας
Ενέργεια105 kcal
Νερό77.2 g
Στοιχεία
Ασβέστιο, Ca9 mg
Σίδηρος, Fe44.55 mg
Μαγνήσιο, Mg22 mg
Φώσφορος, P296 mg
Κάλιο, K429 mg
Νατρίου, Na85 mg
Ψευδάργυρος, Zn2.11 mg
Χαλκός, Cu0.168 mg
Μαγγάνιο, Mn0.073 mg
Σελήνιο, Se62.2 mcg
Βιταμίνες
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ45.5 mg
Θειαμίνη0.05 mg
Ριβοφλαβίνη0.37 mg
Νιασίνη8.4 mg
Παντοθενικό οξύ1.081 mg
Βιταμίνη Β-60.07 mg
Φυλλικό οξύ, σύνολο4 mcg
Βιταμίνη Β-125.68 mcg
Φυλλικό οξύ, τροφίμων4 mcg
Φυλλικό οξύ, DFE4 mcg DFE
Χοληστερόλη263 mg
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο1 g
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο0.78 g
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο0.22 g
Αμινοξέα
Τρυπτοφάνη0.19 g
Θρεονίνη0.72 g
Ισολευκίνη0.706 g
Λευκίνη1.616 g
Λυσίνη1.323 g
Μεθειονίνη0.337 g
Κυστίνη0.53 g
Φαινυλαλανίνη0.735 g
Τυροσίνη0.521 g
Βαλίνη1.101 g
Αργινίνη1.06 g
Ιστιδίνη0.656 g
Αλανίνη1.417 g
Ασπαρτικό οξύ1.291 g
Γλουταμινικό οξύ1.672 g
Γλυκίνη1.107 g
Προλίνη1.107 g
Σερίνη0.632 g
Σάκχαρα
—