| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 2.97 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.79 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 6.33 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.2 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 36 kcal |
| Νερό | 87.71 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 3.3 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 138 mg |
| Σίδηρος, Fe | 6.2 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 50 mg |
| Φώσφορος, P | 58 mg |
| Κάλιο, K | 554 mg |
| Νατρίου, Na | 56 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.07 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.149 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.16 mg |
| Σελήνιο, Se | 0.1 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 8424 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 421 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 133 mg |
| Θειαμίνη | 0.086 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.098 mg |
| Νιασίνη | 1.313 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.4 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.09 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 152 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 152 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 152 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.132 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.295 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.124 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.045 g |
| Θρεονίνη | 0.122 g |
| Ισολευκίνη | 0.118 g |
| Λευκίνη | 0.204 g |
| Λυσίνη | 0.181 g |
| Μεθειονίνη | 0.042 g |
| Κυστίνη | 0.014 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.145 g |
| Τυροσίνη | 0.082 g |
| Βαλίνη | 0.172 g |
| Αργινίνη | 0.122 g |
| Ιστιδίνη | 0.061 g |
| Αλανίνη | 0.195 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.294 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.249 g |
| Γλυκίνη | 0.145 g |
| Προλίνη | 0.213 g |
| Σερίνη | 0.136 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 0.85 g |
| Καροτένιο, βήτα | 5054 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.75 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 5561 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 0.53 mg |
| Χολίνη, σύνολο | 12.8 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1640 mcg |
| Φυτοστερόλες | 5 mg |