| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 6.81 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 2.23 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 13.5 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.1 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 101 kcal |
| Νερό | 76.36 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 1.3 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 108 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.97 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 19 mg |
| Φώσφορος, P | 34 mg |
| Κάλιο, K | 150 mg |
| Νατρίου, Na | 181 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.86 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.167 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.213 mg |
| Σελήνιο, Se | 13 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 17.9 mg |
| Θειαμίνη | 0.038 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.126 mg |
| Νιασίνη | 1.221 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.107 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.122 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 38 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.45 mcg |
| Χοληστερόλη | 7 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.967 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.698 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.279 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Σακχαρόζη | 0.5 g |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 0.75 g |
| Φρουκτόζη | 0.76 g |
| Άμυλο | 9.45 g |