| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 11.9 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 6.6 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 73.5 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.5 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 407 kcal |
| Νερό | 5.5 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 5.1 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 76 mg |
| Σίδηρος, Fe | 4.08 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 31 mg |
| Φώσφορος, P | 115 mg |
| Κάλιο, K | 124 mg |
| Νατρίου, Na | 698 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.89 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.163 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.5 mg |
| Σελήνιο, Se | 37.5 mcg |
| Βιταμίνες |
| Θειαμίνη | 0.623 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.272 mg |
| Νιασίνη | 5.439 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.429 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.026 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 132 mcg |
| Φολικό οξύ | 110 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 22 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 209 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 1.51 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 3.059 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.273 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.14 g |
| Θρεονίνη | 0.337 g |
| Ισολευκίνη | 0.456 g |
| Λευκίνη | 0.832 g |
| Λυσίνη | 0.278 g |
| Μεθειονίνη | 0.211 g |
| Κυστίνη | 0.261 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.586 g |
| Τυροσίνη | 0.337 g |
| Βαλίνη | 0.514 g |
| Αργινίνη | 0.431 g |
| Ιστιδίνη | 0.255 g |
| Αλανίνη | 0.391 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.529 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 4.024 g |
| Γλυκίνη | 0.418 g |
| Προλίνη | 1.345 g |
| Σερίνη | 0.579 g |
| Σάκχαρα |
| — |