| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 5.33 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 5.17 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 39.29 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.98 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 225 kcal |
| Νερό | 48.22 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 2.4 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 71 mg |
| Σίδηρος, Fe | 2.19 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 14 mg |
| Φώσφορος, P | 293 mg |
| Κάλιο, K | 124 mg |
| Νατρίου, Na | 505 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.38 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.054 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.156 mg |
| Σελήνιο, Se | 5.6 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 216 IU |
| Ρετινόλη | 64 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 64 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.3 mg |
| Θειαμίνη | 0.344 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.51 mg |
| Νιασίνη | 2.91 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.15 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.148 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 71 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.09 mcg |
| Φολικό οξύ | 57 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 14 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 111 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 18 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.81 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.891 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.081 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.052 g |
| Θρεονίνη | 0.151 g |
| Ισολευκίνη | 0.199 g |
| Λευκίνη | 0.357 g |
| Λυσίνη | 0.2 g |
| Μεθειονίνη | 0.081 g |
| Κυστίνη | 0.102 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.214 g |
| Τυροσίνη | 0.097 g |
| Βαλίνη | 0.237 g |
| Αργινίνη | 0.172 g |
| Ιστιδίνη | 0.106 g |
| Αλανίνη | 0.149 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.243 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 1.33 g |
| Γλυκίνη | 0.145 g |
| Προλίνη | 0.496 g |
| Σερίνη | 0.214 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 9.73 g |
| Φθόριο, F | 20.4 mcg |
| Καροτένιο, βήτα | 1 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.28 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 20 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 30.5 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 6.5 mcg |
| Άμυλο | 28.59 g |