| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 10.6 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 1.8 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 59.3 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.4 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 294 kcal |
| Νερό | 26.9 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 2.5 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 20 mg |
| Σίδηρος, Fe | 4.09 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 23 mg |
| Φώσφορος, P | 83 mg |
| Κάλιο, K | 163 mg |
| Νατρίου, Na | 346 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.81 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.16 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.328 mg |
| Σελήνιο, Se | 33.3 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 71 IU |
| Ρετινόλη | 23 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 23 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.6 mg |
| Θειαμίνη | 0.33 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.268 mg |
| Νιασίνη | 2.981 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.047 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.06 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 102 mcg |
| Φολικό οξύ | 86 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 16 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 162 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.295 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.188 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.722 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.122 g |
| Θρεονίνη | 0.306 g |
| Ισολευκίνη | 0.395 g |
| Λευκίνη | 0.721 g |
| Λυσίνη | 0.256 g |
| Μεθειονίνη | 0.193 g |
| Κυστίνη | 0.226 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.51 g |
| Τυροσίνη | 0.293 g |
| Βαλίνη | 0.456 g |
| Αργινίνη | 0.406 g |
| Ιστιδίνη | 0.234 g |
| Αλανίνη | 0.358 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.516 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 3.484 g |
| Γλυκίνη | 0.369 g |
| Προλίνη | 1.161 g |
| Σερίνη | 0.517 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 6.43 g |
| Καροτένιο, βήτα | 1 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.34 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 2 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 56 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 16.4 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 0.8 mcg |