| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 1.53 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.15 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 17.34 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 0.89 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 72 kcal |
| Νερό | 80.09 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 3.3 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 41 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.8 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 38 mg |
| Φώσφορος, P | 51 mg |
| Κάλιο, K | 308 mg |
| Νατρίου, Na | 5 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.33 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.077 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.232 mg |
| Σελήνιο, Se | 0.7 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 3 mg |
| Θειαμίνη | 0.01 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.03 mg |
| Νιασίνη | 0.3 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.321 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.24 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 23 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 23 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 23 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.025 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.037 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.059 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.006 g |
| Θρεονίνη | 0.026 g |
| Ισολευκίνη | 0.03 g |
| Λευκίνη | 0.032 g |
| Λυσίνη | 0.067 g |
| Μεθειονίνη | 0.009 g |
| Κυστίνη | 0.006 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.033 g |
| Τυροσίνη | 0.018 g |
| Βαλίνη | 0.033 g |
| Αργινίνη | 0.105 g |
| Ιστιδίνη | 0.031 g |
| Αλανίνη | 0.025 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.177 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.157 g |
| Γλυκίνη | 0.031 g |
| Προλίνη | 0.052 g |
| Σερίνη | 0.025 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 2.9 g |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.38 mg |
| Χολίνη, σύνολο | 11.7 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1.6 mcg |
| Βηταΐνη | 0.2 mg |