| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 18.1 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 13.1 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 58.3 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 7.8 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 220 kcal |
| Νερό | 2.7 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 29.8 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 111 mg |
| Σίδηρος, Fe | 15.52 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 476 mg |
| Φώσφορος, P | 728 mg |
| Κάλιο, K | 2509 mg |
| Νατρίου, Na | 19 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 6.37 mg |
| Χαλκός, Cu | 3.607 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 3.737 mg |
| Σελήνιο, Se | 13.2 mcg |
| Βιταμίνες |
| Θειαμίνη | 0.11 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.46 mg |
| Νιασίνη | 2.4 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.254 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.118 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 32 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 32 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 32 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 7.76 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 4.39 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.42 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.271 g |
| Θρεονίνη | 0.716 g |
| Ισολευκίνη | 0.701 g |
| Λευκίνη | 1.097 g |
| Λυσίνη | 0.907 g |
| Μεθειονίνη | 0.187 g |
| Κυστίνη | 0.221 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.869 g |
| Τυροσίνη | 0.678 g |
| Βαλίνη | 1.086 g |
| Αργινίνη | 1.025 g |
| Ιστιδίνη | 0.312 g |
| Αλανίνη | 0.834 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 1.802 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 2.72 g |
| Γλυκίνη | 0.812 g |
| Προλίνη | 0.773 g |
| Σερίνη | 0.781 g |
| Σάκχαρα |
| Καφεΐνη | 78 mg |
| Θεοβρωμίνη | 2634 mg |
| Σάκχαρα, σύνολο | 1.76 g |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.1 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 38 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 11.4 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2.4 mcg |