Βοδινό, Ώμος
| Γραμμάρια | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 13000 Θερμίδες | 13 Χιλιοθερμίδες |
| 25 g | 32500 Θερμίδες | 32.5 Χιλιοθερμίδες |
| 50 g | 65000 Θερμίδες | 65 Χιλιοθερμίδες |
| 100 g | 130000 Θερμίδες | 130 Χιλιοθερμίδες |
| 250 g | 325000 Θερμίδες | 325 Χιλιοθερμίδες |
| 500 g | 650000 Θερμίδες | 650 Χιλιοθερμίδες |
| 1000 g | 1300000 Θερμίδες | 1300 Χιλιοθερμίδες |
100 Γραμμάρια Βοδινό Ώμος = 130 Χιλιοθερμίδες
19.3g πρωτεΐνες 5.3g λίπη 0g υδατάνθρακες /100g
- Βοδινό, Ώμος, Ολόκληρο (πόδι και σπάλα), Διαχωρισμένο λίπος και κρέας, ΩμόΘερμίδες · 130 kcal
πρωτεΐνες · 19.27 g λίπη · 5.28 g υδατάνθρακες · 0 g - Βοδινό, Ώμος, Σπάλα, Διαχωρισμένο λίπος και κρέας, ΩμόΘερμίδες · 129 kcal
πρωτεΐνες · 19.23 g λίπη · 5.2 g υδατάνθρακες · 0 g - Βοδινό, Ώμος, Σπάλα, Διαχωρισμένο κρέας, ΩμόΘερμίδες · 113 kcal
πρωτεΐνες · 19.64 g λίπη · 3.26 g υδατάνθρακες · 0 g - Βοδινό, Ώμος, Ολόκληρο (πόδι και σπάλα), Διαχωρισμένο κρέας, ΩμόΘερμίδες · 112 kcal
πρωτεΐνες · 19.79 g λίπη · 3 g υδατάνθρακες · 0 g - Βοδινό, Ώμος, Μπροστά πόδι, Διαχωρισμένο κρέας, ΩμόΘερμίδες · 105 kcal
πρωτεΐνες · 20.04 g λίπη · 2.16 g υδατάνθρακες · 0 g - Βοδινό, Ώμος, Σπάλα, Διαχωρισμένο κρέας, Μαγειρεμένο, ΨητόΘερμίδες · 171 kcal
πρωτεΐνες · 25.64 g λίπη · 6.88 g υδατάνθρακες · 0 g - Βοδινό, Ώμος, Σπάλα, Διαχωρισμένο κρέας, Μαγειρεμένο, ΚοκκινιστόΘερμίδες · 198 kcal
πρωτεΐνες · 32.66 g λίπη · 6.48 g υδατάνθρακες · 0 g - Βοδινό, Ώμος, Μπροστά πόδι, Διαχωρισμένο λίπος και κρέας, ΩμόΘερμίδες · 132 kcal
πρωτεΐνες · 19.34 g λίπη · 5.44 g υδατάνθρακες · 0 g - Βοδινό, Ώμος, Μπροστά πόδι, Διαχωρισμένο κρέας, Μαγειρεμένο, ΚοκκινιστόΘερμίδες · 201 kcal
πρωτεΐνες · 35.73 g λίπη · 5.33 g υδατάνθρακες · 0 g - Βοδινό, Ώμος, Σπάλα, Διαχωρισμένο λίπος και κρέας, Μαγειρεμένο, ΚοκκινιστόΘερμίδες · 225 kcal
πρωτεΐνες · 31.26 g λίπη · 10.09 g υδατάνθρακες · 0 g - Βοδινό, Ώμος, Ολόκληρο (πόδι και σπάλα), Διαχωρισμένο λίπος και κρέας, Μαγειρεμένο, ΨητόΘερμίδες · 184 kcal
πρωτεΐνες · 25.32 g λίπη · 8.42 g υδατάνθρακες · 0 g - Βοδινό, Ώμος, Μπροστά πόδι, Διαχωρισμένο λίπος και κρέας, Μαγειρεμένο, ΚοκκινιστόΘερμίδες · 236 kcal
πρωτεΐνες · 33.63 g λίπη · 10.24 g υδατάνθρακες · 0 g - Βοδινό, Ώμος, Μπροστά πόδι, Διαχωρισμένο λίπος και κρέας, Μαγειρεμένο, ΨητόΘερμίδες · 183 kcal
πρωτεΐνες · 25.46 g λίπη · 8.25 g υδατάνθρακες · 0 g - Βοδινό, Ώμος, Σπάλα, Διαχωρισμένο λίπος και κρέας, Μαγειρεμένο, ΨητόΘερμίδες · 186 kcal
πρωτεΐνες · 25.15 g λίπη · 8.67 g υδατάνθρακες · 0 g - Βοδινό, Ώμος, Μπροστά πόδι, Διαχωρισμένο κρέας, Μαγειρεμένο, ΨητόΘερμίδες · 164 kcal
πρωτεΐνες · 26.13 g λίπη · 5.81 g υδατάνθρακες · 0 g - Βοδινό, Ώμος, Ολόκληρο (πόδι και σπάλα), Διαχωρισμένο κρέας, Μαγειρεμένο, ΚοκκινιστόΘερμίδες · 199 kcal
πρωτεΐνες · 33.68 g λίπη · 6.1 g υδατάνθρακες · 0 g - Βοδινό, Ώμος, Ολόκληρο (πόδι και σπάλα), Διαχωρισμένο κρέας, Μαγειρεμένο, ΨητόΘερμίδες · 170 kcal
πρωτεΐνες · 25.81 g λίπη · 6.62 g υδατάνθρακες · 0 g - Βοδινό, Ώμος, Ολόκληρο (πόδι και σπάλα), Διαχωρισμένο λίπος και κρέας, Μαγειρεμένο, ΚοκκινιστόΘερμίδες · 228 kcal
πρωτεΐνες · 32.06 g λίπη · 10.14 g υδατάνθρακες · 0 g
| Στοιχείο | Ποσότητα /100g |
|---|---|
| Σύνθεση | |
| Πρωτεΐνη | 19.27 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 5.28 g |
| Άλλες | |
| Τέφρα | 1.05 g |
| Ενέργειας | |
| Ενέργεια | 130 kcal |
| Νερό | 74.78 g |
| Στοιχεία | |
| Ασβέστιο, Ca | 22 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.91 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 23 mg |
| Φώσφορος, P | 203 mg |
| Κάλιο, K | 302 mg |
| Νατρίου, Na | 91 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 3.93 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.119 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.028 mg |
| Σελήνιο, Se | 8.1 mcg |
| Βιταμίνες | |
| Θειαμίνη | 0.09 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.29 mg |
| Νιασίνη | 6.19 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 1.42 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.39 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 12 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 1.67 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 12 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 12 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 87 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 2.05 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.94 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.41 g |
| Αμινοξέα | |
| Τρυπτοφάνη | 0.195 g |
| Θρεονίνη | 0.842 g |
| Ισολευκίνη | 0.949 g |
| Λευκίνη | 1.534 g |
| Λυσίνη | 1.588 g |
| Μεθειονίνη | 0.45 g |
| Κυστίνη | 0.217 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.778 g |
| Τυροσίνη | 0.614 g |
| Βαλίνη | 1.065 g |
| Αργινίνη | 1.133 g |
| Ιστιδίνη | 0.699 g |
| Αλανίνη | 1.146 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 1.662 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 3.048 g |
| Γλυκίνη | 0.99 g |
| Προλίνη | 0.804 g |
| Σερίνη | 0.722 g |
| Σάκχαρα | |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.27 mg |
| Χολίνη, σύνολο | 80.7 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 4.6 mcg |
| Βηταΐνη | 11.9 mg |