| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 6.81 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 3.47 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 9.22 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 0.72 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 95 kcal |
| Νερό | 79.78 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 0.7 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 14 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 12 mg |
| Φώσφορος, P | 62 mg |
| Κάλιο, K | 110 mg |
| Νατρίου, Na | 130 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.6 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.03 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.14 mg |
| Σελήνιο, Se | 8.3 mcg |
| Βιταμίνες |
| Θειαμίνη | 0.175 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.125 mg |
| Νιασίνη | 2.14 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.212 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.055 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 33 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.68 mcg |
| Φολικό οξύ | 15 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 18 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 44 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 20 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 1.28 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.68 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.297 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.04 g |
| Θρεονίνη | 0.36 g |
| Ισολευκίνη | 0.35 g |
| Λευκίνη | 0.62 g |
| Λυσίνη | 0.58 g |
| Μεθειονίνη | 0.16 g |
| Κυστίνη | 0.09 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.33 g |
| Τυροσίνη | 0.25 g |
| Βαλίνη | 0.39 g |
| Αργινίνη | 0.47 g |
| Ιστιδίνη | 0.23 g |
| Αλανίνη | 0.45 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.83 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 1.51 g |
| Γλυκίνη | 0.42 g |
| Προλίνη | 0.46 g |
| Σερίνη | 0.33 g |
| Σάκχαρα |
| Σακχαρόζη | 0.16 g |
| Μαλτόζη | 0.19 g |
| Σάκχαρα, σύνολο | 0.34 g |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.3 mg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 0.23 mg |
| Τοκοφερόλη, Δέλτα | 0.05 mg |
| Τοκοφερόλη, βήτα | 0.12 mg |
| Άμυλο | 6.57 g |
| Menaquinone-4 | 0.9 mcg |