| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 1.07 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.23 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 27.12 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 0.93 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 103 kcal |
| Νερό | 70.65 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 4.9 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 17 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.54 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 25 mg |
| Φώσφορος, P | 30 mg |
| Κάλιο, K | 490 mg |
| Νατρίου, Na | 2 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.12 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.084 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.06 mg |
| Σελήνιο, Se | 0.6 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 29 mg |
| Θειαμίνη | 0.11 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.03 mg |
| Νιασίνη | 0.9 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.457 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.1 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 14 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 14 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 14 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.048 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.034 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.066 g |
| Αμινοξέα |
| Θρεονίνη | 0.052 g |
| Ισολευκίνη | 0.064 g |
| Λευκίνη | 0.065 g |
| Λυσίνη | 0.037 g |
| Μεθειονίνη | 0.01 g |
| Κυστίνη | 0.009 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.026 g |
| Τυροσίνη | 0.019 g |
| Βαλίνη | 0.047 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 11 g |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.1 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 22 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 9.8 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 0.5 mcg |