| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 1.25 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.2 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 3.35 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.41 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 17 kcal |
| Νερό | 93.79 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 3.1 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 52 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.83 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 15 mg |
| Φώσφορος, P | 28 mg |
| Κάλιο, K | 314 mg |
| Νατρίου, Na | 22 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.79 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.099 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.42 mg |
| Σελήνιο, Se | 0.2 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 2167 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 108 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 6.5 mg |
| Θειαμίνη | 0.08 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.075 mg |
| Νιασίνη | 0.4 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.9 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.02 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 142 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 142 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 142 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.048 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.004 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.087 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.005 g |
| Θρεονίνη | 0.05 g |
| Ισολευκίνη | 0.072 g |
| Λευκίνη | 0.098 g |
| Λυσίνη | 0.063 g |
| Μεθειονίνη | 0.014 g |
| Κυστίνη | 0.01 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.053 g |
| Τυροσίνη | 0.04 g |
| Βαλίνη | 0.063 g |
| Αργινίνη | 0.062 g |
| Ιστιδίνη | 0.023 g |
| Αλανίνη | 0.062 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.13 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.166 g |
| Γλυκίνη | 0.058 g |
| Προλίνη | 0.059 g |
| Σερίνη | 0.049 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 0.25 g |
| Καροτένιο, βήτα | 1300 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.44 mg |
| Χολίνη, σύνολο | 16.8 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 231 mcg |