Θερμίδες
Θέλεις να μάθεις πόσες θερμίδες έχει: Χοιρινό, Ώμος, Ψαρονεύρι, Χωρίς κόκαλα, Διαχωρισμένο λίπος και κρέας, Μαγειρεμένο, Ψημένο στη σχάρα. Αυτό είναι το σωστό μέρος!
Αυτό Περιέχει 155 χιλιοθερμίδες, 27.47 γραμμάρια πρωτεΐνης, 0 γραμμάρια υδατανθράκων και 4.23 γραμμάρια λίπους, ανά 100 γραμμάρια.
27.5g πρωτεΐνες 4.2g λίπη 0g υδατάνθρακες /100g
| Στοιχείο | Ποσότητα /100g |
|---|---|
| Σύνθεση | |
| Πρωτεΐνη | 27.47 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 4.23 g |
| Άλλες | |
| Τέφρα | 1.21 g |
| Ενέργειας | |
| Ενέργεια | 155 kcal |
| Νερό | 68.7 g |
| Στοιχεία | |
| Ασβέστιο, Ca | 8 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.25 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 27 mg |
| Φώσφορος, P | 254 mg |
| Κάλιο, K | 415 mg |
| Νατρίου, Na | 53 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2.74 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.099 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.012 mg |
| Σελήνιο, Se | 27 mcg |
| Βιταμίνες | |
| Θειαμίνη | 0.733 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.465 mg |
| Νιασίνη | 6.345 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.977 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.594 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 1 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.76 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 1 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 1 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 82 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 1.322 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.724 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.616 g |
| Αμινοξέα | |
| Τρυπτοφάνη | 0.327 g |
| Θρεονίνη | 1.208 g |
| Ισολευκίνη | 1.301 g |
| Λευκίνη | 2.261 g |
| Λυσίνη | 2.443 g |
| Μεθειονίνη | 0.753 g |
| Κυστίνη | 0.31 g |
| Φαινυλαλανίνη | 1.141 g |
| Τυροσίνη | 1.088 g |
| Βαλίνη | 1.39 g |
| Αργινίνη | 1.77 g |
| Ιστιδίνη | 1.117 g |
| Αλανίνη | 1.574 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 2.57 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 4.197 g |
| Γλυκίνη | 1.242 g |
| Προλίνη | 1.111 g |
| Σερίνη | 1.147 g |
| Σάκχαρα | |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.1 mg |
| Χολίνη, σύνολο | 111.9 mg |
| Βηταΐνη | 5.1 mg |
| Σύνολο trans λιπαρά οξέα | 0.022 g |
| Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-monoenoic | 0.019 g |
| Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-polyenoic | 0.003 g |
| Υδροξυπρολίνη | 0.096 g |