Weizen-Mehl
| Gramm | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 36100 Kalorien | 36.1 Kilokalorien |
| 25 g | 90250 Kalorien | 90.25 Kilokalorien |
| 50 g | 180500 Kalorien | 180.5 Kilokalorien |
| 100 g | 361000 Kalorien | 361 Kilokalorien |
| 250 g | 902500 Kalorien | 902.5 Kilokalorien |
| 500 g | 1805000 Kalorien | 1805 Kilokalorien |
| 1000 g | 3610000 Kalorien | 3610 Kilokalorien |
100 Gramm Weizen-Mehl = 361 Kilokalorien
12g Proteine 1.7g Fette 72.5g Kohlenhydrate /100g
| Element | Betrag /100g |
|---|---|
| Zusammensetzung | |
| Protein | 11.98 g |
| Total Lipid (Fett) | 1.66 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 72.53 g |
| Andere | |
| Esche | 0.47 g |
| Energie | |
| Energie | 361 kcal |
| Wasser | 13.36 g |
| Faser, total Diät | 2.4 g |
| Elemente | |
| Kalzium, Ca | 15 mg |
| Eisen, Fe | 0.9 mg |
| Magnesium, Mg | 25 mg |
| Phosphor, P | 97 mg |
| Kalium, K | 100 mg |
| Natrium, Na | 2 mg |
| Zink, Zn | 0.85 mg |
| Kupfer, Cu | 0.182 mg |
| Mangan, Mn | 0.792 mg |
| Selen, Se | 39.7 mcg |
| Vitamine | |
| Vitamin A, IU | 2 IU |
| Thiamin | 0.08 mg |
| Riboflavin | 0.06 mg |
| Niacin | 1 mg |
| Pantothensäure | 0.438 mg |
| Vitamin B-6 | 0.037 mg |
| Folat, gesamt | 33 mcg |
| Folat, Essen | 33 mcg |
| Folat, DFE | 33 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.244 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.14 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.727 g |
| Aminosäuren | |
| Tryptophan | 0.139 g |
| Threonin | 0.32 g |
| Isoleucin | 0.444 g |
| Leucin | 0.828 g |
| Lysin | 0.231 g |
| Methionin | 0.21 g |
| Cystin | 0.269 g |
| Phenylalanin | 0.591 g |
| Tyrosin | 0.328 g |
| Valin | 0.502 g |
| Arginin | 0.416 g |
| Histidin | 0.254 g |
| Alanin | 0.366 g |
| Asparaginsäure | 0.484 g |
| Glutaminsäure | 4.198 g |
| Glycin | 0.41 g |
| Proline | 1.409 g |
| Serin | 0.58 g |
| Zucker | |
| Zucker, gesamt | 0.31 g |
| Carotin, beta | 1 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.4 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 79 mcg |
| Cholin, gesamt | 10.4 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 0.3 mcg |