| Zusammensetzung |
| Protein | 25.1 g |
| Total Lipid (Fett) | 14.1 g |
| Andere |
| Esche | 0.8 g |
| Energie |
| Energie | 227 kcal |
| Wasser | 60 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 15 mg |
| Eisen, Fe | 4.43 mg |
| Magnesium, Mg | 22 mg |
| Phosphor, P | 279 mg |
| Kalium, K | 216 mg |
| Natrium, Na | 52 mg |
| Zink, Zn | 3.1 mg |
| Kupfer, Cu | 0.592 mg |
| Selen, Se | 21.8 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 234 IU |
| Retinol | 70 mcg |
| Vitamin A, RAE | 70 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 2.3 mg |
| Thiamin | 0.22 mg |
| Riboflavin | 0.3 mg |
| Niacin | 7.92 mg |
| Vitamin B-6 | 0.62 mg |
| Folat, gesamt | 6 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.36 mcg |
| Folat, Essen | 6 mcg |
| Folat, DFE | 6 mcg DFE |
| Cholesterin | 86 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 3.955 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.891 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 3.487 g |
| Aminosäuren |
| — |
| Zucker |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.7 mg |
| Vitamin D | 8 IU |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 0.2 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| Cholin, gesamt | 65.9 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 4.2 mcg |
| Betain | 9.1 mg |