| Zusammensetzung |
| Protein | 22.7 g |
| Total Lipid (Fett) | 23 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 0.7 g |
| Andere |
| Esche | 2.7 g |
| Energie |
| Energie | 307 kcal |
| Wasser | 50.9 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 32 mg |
| Eisen, Fe | 1.62 mg |
| Magnesium, Mg | 19 mg |
| Phosphor, P | 191 mg |
| Kalium, K | 337 mg |
| Natrium, Na | 878 mg |
| Zink, Zn | 3.17 mg |
| Kupfer, Cu | 0.148 mg |
| Selen, Se | 21 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 1.1 mg |
| Thiamin | 0.51 mg |
| Riboflavin | 0.25 mg |
| Niacin | 4.22 mg |
| Vitamin B-6 | 0.34 mg |
| Folat, gesamt | 4 mcg |
| Vitamin B-12 | 1.26 mcg |
| Folat, Essen | 4 mcg |
| Folat, DFE | 4 mcg DFE |
| Cholesterin | 84 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 7.95 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.719 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 3.25 g |
| Aminosäuren |
| — |
| Zucker |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.39 mg |
| Vitamin D | 79 IU |
| Vitamin D3 (Cholecalciferol) | 2 mcg |
| Vitamin D (D2 + D3) | 2 mcg |
| Cholin, gesamt | 79.9 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 5.7 mcg |
| Betain | 4.3 mg |