Tofu
| Gramm | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 6100 Kalorien | 6.1 Kilokalorien |
| 25 g | 15250 Kalorien | 15.25 Kilokalorien |
| 50 g | 30500 Kalorien | 30.5 Kilokalorien |
| 100 g | 61000 Kalorien | 61 Kilokalorien |
| 250 g | 152500 Kalorien | 152.5 Kilokalorien |
| 500 g | 305000 Kalorien | 305 Kilokalorien |
| 1000 g | 610000 Kalorien | 610 Kilokalorien |
100 Gramm Tofu = 61 Kilokalorien
6.6g Proteine 3.7g Fette 1.8g Kohlenhydrate /100g
- Tofu, weiche, Zubereitet mit Kalzium-Sulfat und Magnesium-Chlorid (Bitterlauge)Kalorien · 61 kcal
Proteine · 6.55 g Fette · 3.69 g Kohlenhydrate · 1.8 g - Tofu, Getrocknet gefroren (Koyadofu), Zubereitet mit CalciumsulfatKalorien · 472 kcal
Proteine · 47.94 g Fette · 30.34 g Kohlenhydrate · 12.79 g - Tofu, OkaraKalorien · 77 kcal
Proteine · 3.22 g Fette · 1.73 g Kohlenhydrate · 12.54 g - Tofu, Firma, Zubereitet mit Kalzium-Sulfat und Magnesium-Chlorid (Bitterlauge)Kalorien · 70 kcal
Proteine · 8.19 g Fette · 4.17 g Kohlenhydrate · 1.69 g - Tofu, Schwer, Mit Bitterlauge zubereitetKalorien · 146 kcal
Proteine · 12.68 g Fette · 9.99 g Kohlenhydrate · 4.39 g - Tofu, Getrocknet gefroren (Koyadofu)Kalorien · 480 kcal
Proteine · 47.94 g Fette · 30.34 g Kohlenhydrate · 14.56 g - Tofu, Zusätzliche Firma, Mit Bitterlauge zubereitetKalorien · 91 kcal
Proteine · 9.89 g Fette · 5.83 g Kohlenhydrate · 2 g - Tofu, Roh, Firma, Zubereitet mit CalciumsulfatKalorien · 145 kcal
Proteine · 15.78 g Fette · 8.72 g Kohlenhydrate · 4.27 g - Tofu, Fried, Zubereitet mit CalciumsulfatKalorien · 271 kcal
Proteine · 17.19 g Fette · 20.18 g Kohlenhydrate · 10.5 g - Tofu, FriedKalorien · 271 kcal
Proteine · 17.19 g Fette · 20.18 g Kohlenhydrate · 10.49 g - Tofu, Roh, regelmäßige, Zubereitet mit CalciumsulfatKalorien · 76 kcal
Proteine · 8.08 g Fette · 4.78 g Kohlenhydrate · 1.88 g - Tofu, Gesalzen und fermentiert (Fuyu)Kalorien · 116 kcal
Proteine · 8.15 g Fette · 8 g Kohlenhydrate · 5.15 g - Tofu, Gesalzen und fermentiert (Fuyu), Zubereitet mit CalciumsulfatKalorien · 116 kcal
Proteine · 8.15 g Fette · 8 g Kohlenhydrate · 5.15 g
| Element | Betrag /100g |
|---|---|
| Zusammensetzung | |
| Protein | 6.55 g |
| Total Lipid (Fett) | 3.69 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 1.8 g |
| Andere | |
| Esche | 0.7 g |
| Energie | |
| Energie | 61 kcal |
| Wasser | 87.26 g |
| Faser, total Diät | 0.2 g |
| Elemente | |
| Kalzium, Ca | 111 mg |
| Eisen, Fe | 1.11 mg |
| Magnesium, Mg | 27 mg |
| Phosphor, P | 92 mg |
| Kalium, K | 120 mg |
| Natrium, Na | 8 mg |
| Zink, Zn | 0.64 mg |
| Kupfer, Cu | 0.157 mg |
| Mangan, Mn | 0.389 mg |
| Selen, Se | 8.9 mcg |
| Vitamine | |
| Vitamin A, IU | 7 IU |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 0.2 mg |
| Thiamin | 0.047 mg |
| Riboflavin | 0.037 mg |
| Niacin | 0.535 mg |
| Pantothensäure | 0.051 mg |
| Vitamin B-6 | 0.052 mg |
| Folat, gesamt | 44 mcg |
| Folat, Essen | 44 mcg |
| Folat, DFE | 44 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.533 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.814 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 2.081 g |
| Aminosäuren | |
| Tryptophan | 0.102 g |
| Threonin | 0.268 g |
| Isoleucin | 0.324 g |
| Leucin | 0.498 g |
| Lysin | 0.431 g |
| Methionin | 0.084 g |
| Cystin | 0.091 g |
| Phenylalanin | 0.319 g |
| Tyrosin | 0.219 g |
| Valin | 0.331 g |
| Arginin | 0.436 g |
| Histidin | 0.191 g |
| Alanin | 0.268 g |
| Asparaginsäure | 0.724 g |
| Glutaminsäure | 1.133 g |
| Glycin | 0.256 g |
| Proline | 0.353 g |
| Serin | 0.309 g |
| Zucker | |
| Zucker, gesamt | 0.7 g |
| Carotin, beta | 4 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.01 mg |
| Cholin, gesamt | 27.4 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 2 mcg |
| Betain | 0.4 mg |