| Zusammensetzung |
| Protein | 17.45 g |
| Total Lipid (Fett) | 30.43 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 3.33 g |
| Andere |
| Esche | 3.63 g |
| Energie |
| Energie | 362 kcal |
| Wasser | 45.18 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 9 mg |
| Eisen, Fe | 2.04 mg |
| Magnesium, Mg | 14 mg |
| Phosphor, P | 111 mg |
| Kalium, K | 260 mg |
| Natrium, Na | 1300 mg |
| Zink, Zn | 2.56 mg |
| Kupfer, Cu | 0.15 mg |
| Selen, Se | 20.3 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 16.6 mg |
| Thiamin | 0.15 mg |
| Riboflavin | 0.33 mg |
| Niacin | 4.31 mg |
| Vitamin B-6 | 0.26 mg |
| Folat, gesamt | 2 mcg |
| Vitamin B-12 | 5.5 mcg |
| Folat, Essen | 2 mcg |
| Folat, DFE | 2 mcg DFE |
| Cholesterin | 74 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 11.51 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 12.97 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 1.2 g |
| Aminosäuren |
| — |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 0.85 g |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.22 mg |
| Vitamin D | 44 IU |
| Vitamin D (D2 + D3) | 1.1 mcg |
| Cholin, gesamt | 78.9 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 1.3 mcg |
| Betain | 3.4 mg |