| Zusammensetzung |
| Protein | 4.98 g |
| Total Lipid (Fett) | 0.74 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 6.7 g |
| Andere |
| Esche | 1.92 g |
| Energie |
| Energie | 42 kcal |
| Wasser | 85.66 g |
| Faser, total Diät | 3.7 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 107 mg |
| Eisen, Fe | 2.25 mg |
| Magnesium, Mg | 45 mg |
| Phosphor, P | 60 mg |
| Kalium, K | 648 mg |
| Natrium, Na | 3 mg |
| Zink, Zn | 0.41 mg |
| Kupfer, Cu | 0.27 mg |
| Mangan, Mn | 0.714 mg |
| Selen, Se | 0.9 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 4825 IU |
| Vitamin A, RAE | 241 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 52 mg |
| Thiamin | 0.209 mg |
| Riboflavin | 0.456 mg |
| Niacin | 1.513 mg |
| Pantothensäure | 0.084 mg |
| Vitamin B-6 | 0.146 mg |
| Folat, gesamt | 126 mcg |
| Folat, Essen | 126 mcg |
| Folat, DFE | 126 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.151 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.06 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.307 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.048 g |
| Threonin | 0.167 g |
| Isoleucin | 0.26 g |
| Leucin | 0.392 g |
| Lysin | 0.246 g |
| Methionin | 0.079 g |
| Cystin | 0.064 g |
| Phenylalanin | 0.195 g |
| Tyrosin | 0.178 g |
| Valin | 0.256 g |
| Arginin | 0.22 g |
| Histidin | 0.114 g |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 3.01 g |
| Carotin, beta | 2895 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 2.02 mg |
| Lutein + zeaxanthin | 1932 mcg |
| Cholin, gesamt | 12.8 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 108.6 mcg |