| Zusammensetzung |
| Protein | 1.16 g |
| Total Lipid (Fett) | 0.61 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 4.29 g |
| Andere |
| Esche | 1.07 g |
| Energie |
| Energie | 27 kcal |
| Wasser | 92.87 g |
| Faser, total Diät | 0.4 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 7 mg |
| Eisen, Fe | 0.26 mg |
| Magnesium, Mg | 2 mg |
| Phosphor, P | 15 mg |
| Kalium, K | 22 mg |
| Natrium, Na | 370 mg |
| Zink, Zn | 0.09 mg |
| Kupfer, Cu | 0.019 mg |
| Mangan, Mn | 0.011 mg |
| Selen, Se | 0.4 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 89 IU |
| Retinol | 18 mcg |
| Vitamin A, RAE | 20 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 6.5 mg |
| Thiamin | 0.019 mg |
| Riboflavin | 0.019 mg |
| Niacin | 0.156 mg |
| Pantothensäure | 0.12 mg |
| Vitamin B-6 | 0.02 mg |
| Folat, gesamt | 7 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.03 mcg |
| Folat, Essen | 7 mcg |
| Folat, DFE | 7 mcg DFE |
| Cholesterin | 23 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.166 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.191 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.129 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.025 g |
| Threonin | 0.037 g |
| Isoleucin | 0.028 g |
| Leucin | 0.047 g |
| Lysin | 0.052 g |
| Methionin | 0.019 g |
| Cystin | 0.026 g |
| Phenylalanin | 0.028 g |
| Tyrosin | 0.019 g |
| Valin | 0.037 g |
| Arginin | 0.037 g |
| Histidin | 0.013 g |
| Alanin | 0.03 g |
| Asparaginsäure | 0.067 g |
| Glutaminsäure | 0.767 g |
| Glycin | 0.032 g |
| Proline | 0.043 g |
| Serin | 0.033 g |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 0.09 g |
| Carotin, beta | 16 mcg |
| Carotin, alpha | 1 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.13 mg |
| Vitamin D | 6 IU |
| Vitamin D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| Cryptoxanthin, beta | 1 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 48 mcg |
| Cholin, gesamt | 33 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 1.2 mcg |
| Fettsäuren, total trans | 0.001 g |
| Stärke | 2.45 g |