| Zusammensetzung |
| Protein | 5.05 g |
| Total Lipid (Fett) | 1.01 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 15.24 g |
| Andere |
| Esche | 0.88 g |
| Energie |
| Energie | 90 kcal |
| Wasser | 77.82 g |
| Faser, total Diät | 1.8 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 18 mg |
| Eisen, Fe | 1.25 mg |
| Magnesium, Mg | 15 mg |
| Phosphor, P | 49 mg |
| Kalium, K | 144 mg |
| Natrium, Na | 212 mg |
| Zink, Zn | 0.51 mg |
| Kupfer, Cu | 0.125 mg |
| Mangan, Mn | 0.213 mg |
| Selen, Se | 11.9 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 174 IU |
| Vitamin A, RAE | 9 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 5.4 mg |
| Thiamin | 0.122 mg |
| Riboflavin | 1.333 mg |
| Niacin | 0.177 mg |
| Pantothensäure | 0.071 mg |
| Vitamin B-6 | 0.07 mg |
| Folat, gesamt | 46 mcg |
| Vitamin B-12 | 0.06 mcg |
| Folsäure | 37 mcg |
| Folat, Essen | 9 mcg |
| Folat, DFE | 72 mcg DFE |
| Cholesterin | 6 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.35 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.33 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.32 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.079 g |
| Threonin | 0.21 g |
| Isoleucin | 0.24 g |
| Leucin | 0.44 g |
| Lysin | 0.204 g |
| Methionin | 0.073 g |
| Cystin | 0.101 g |
| Phenylalanin | 0.292 g |
| Tyrosin | 0.133 g |
| Valin | 0.265 g |
| Arginin | 0.267 g |
| Histidin | 0.141 g |
| Alanin | 0.218 g |
| Asparaginsäure | 0.39 g |
| Glutaminsäure | 1.848 g |
| Glycin | 0.215 g |
| Proline | 0.593 g |
| Serin | 0.277 g |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 2.6 g |
| Carotin, beta | 104 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.5 mg |
| Lycopin | 3200 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 7 mcg |
| Cholin, gesamt | 12.2 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 0.7 mcg |
| Hydroxyprolin | 0.004 g |