| Zusammensetzung |
| Protein | 0.51 g |
| Total Lipid (Fett) | 0.37 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 1.75 g |
| Andere |
| Esche | 7.39 g |
| Energie |
| Energie | 11 kcal |
| Wasser | 89.98 g |
| Faser, total Diät | 0.3 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 8 mg |
| Eisen, Fe | 0.48 mg |
| Magnesium, Mg | 5 mg |
| Phosphor, P | 11 mg |
| Kalium, K | 144 mg |
| Natrium, Na | 2643 mg |
| Zink, Zn | 0.11 mg |
| Kupfer, Cu | 0.028 mg |
| Mangan, Mn | 0.049 mg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 162 IU |
| Vitamin A, RAE | 8 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 74.8 mg |
| Thiamin | 0.036 mg |
| Riboflavin | 0.082 mg |
| Niacin | 0.254 mg |
| Pantothensäure | 0.11 mg |
| Vitamin B-6 | 0.157 mg |
| Folat, gesamt | 6 mcg |
| Folat, Essen | 6 mcg |
| Folat, DFE | 6 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.052 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.03 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.196 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.007 g |
| Threonin | 0.019 g |
| Isoleucin | 0.017 g |
| Leucin | 0.027 g |
| Lysin | 0.023 g |
| Methionin | 0.006 g |
| Cystin | 0.01 g |
| Phenylalanin | 0.016 g |
| Tyrosin | 0.011 g |
| Valin | 0.022 g |
| Arginin | 0.025 g |
| Histidin | 0.01 g |
| Alanin | 0.021 g |
| Asparaginsäure | 0.073 g |
| Glutaminsäure | 0.067 g |
| Glycin | 0.019 g |
| Proline | 0.022 g |
| Serin | 0.021 g |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 1.26 g |
| Carotin, beta | 91 mcg |
| Carotin, alpha | 6 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.12 mg |
| Cryptoxanthin, beta | 7 mcg |
| Lutein + zeaxanthin | 121 mcg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 2.4 mcg |