| Zusammensetzung | 
| Protein | 7.87 g | 
| Total Lipid (Fett) | 3.29 g | 
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 77.47 g | 
| Andere | 
| Esche | 1.31 g | 
| Energie | 
| Energie | 361 kcal | 
| Wasser | 10.06 g | 
| Faser, total Diät | 6.6 g | 
| Elemente | 
| Kalzium, Ca | 12 mg | 
| Eisen, Fe | 2.99 mg | 
| Magnesium, Mg | 120 mg | 
| Phosphor, P | 288 mg | 
| Kalium, K | 311 mg | 
| Natrium, Na | 4 mg | 
| Zink, Zn | 1.44 mg | 
| Kupfer, Cu | 0.222 mg | 
| Mangan, Mn | 1.262 mg | 
| Selen, Se | 12.2 mcg | 
| Vitamine | 
| Thiamin | 0.277 mg | 
| Riboflavin | 0.053 mg | 
| Niacin | 5.187 mg | 
| Pantothensäure | 0.93 mg | 
| Vitamin B-6 | 0.345 mg | 
| Folat, gesamt | 25 mcg | 
| Folat, Essen | 25 mcg | 
| Folat, DFE | 25 mcg DFE | 
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.475 g | 
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.879 g | 
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 1.367 g | 
| Aminosäuren | 
| Tryptophan | 0.099 g | 
| Threonin | 0.291 g | 
| Isoleucin | 0.288 g | 
| Leucin | 1.013 g | 
| Lysin | 0.162 g | 
| Methionin | 0.135 g | 
| Cystin | 0.154 g | 
| Phenylalanin | 0.412 g | 
| Tyrosin | 0.21 g | 
| Valin | 0.361 g | 
| Arginin | 0.308 g | 
| Histidin | 0.156 g | 
| Alanin | 0.708 g | 
| Asparaginsäure | 0.519 g | 
| Glutaminsäure | 1.626 g | 
| Glycin | 0.293 g | 
| Proline | 0.608 g | 
| Serin | 0.384 g | 
| Zucker | 
| Saccharose | 0.34 g | 
| Zucker, gesamt | 1.87 g | 
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0.5 mg | 
| Tocopherol, gamma | 1.9 mg | 
| Tocopherol, delta | 0.03 mg | 
| Vitamin K (Phyllochinon) | 6.4 mcg | 
| Tocopherol, beta | 0.02 mg | 
| Glucose (Dextrose) | 1.49 g | 
| Fruktose | 0.05 g | 
| Fettsäuren, total trans | 0.002 g | 
| Fettsäuren, total Trans-polyenoic | 0.002 g | 
| Stärke | 71.37 g | 
| Menachinon-4 | 0.2 mcg |