Soja-Sauce, hergestellt aus Soja (Tamari)
| Gramm | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 6000 Kalorien | 6 Kilokalorien |
| 25 g | 15000 Kalorien | 15 Kilokalorien |
| 50 g | 30000 Kalorien | 30 Kilokalorien |
| 100 g | 60000 Kalorien | 60 Kilokalorien |
| 250 g | 150000 Kalorien | 150 Kilokalorien |
| 500 g | 300000 Kalorien | 300 Kilokalorien |
| 1000 g | 600000 Kalorien | 600 Kilokalorien |
100 Gramm Soja-Sauce, hergestellt aus Soja (Tamari) = 60 Kilokalorien
10.5g Proteine 0.1g Fette 5.6g Kohlenhydrate /100g
| Element | Betrag /100g |
|---|---|
| Zusammensetzung | |
| Protein | 10.51 g |
| Total Lipid (Fett) | 0.1 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 5.57 g |
| Andere | |
| Esche | 17.82 g |
| Energie | |
| Energie | 60 kcal |
| Wasser | 66 g |
| Faser, total Diät | 0.8 g |
| Elemente | |
| Kalzium, Ca | 20 mg |
| Eisen, Fe | 2.38 mg |
| Magnesium, Mg | 40 mg |
| Phosphor, P | 130 mg |
| Kalium, K | 212 mg |
| Natrium, Na | 5586 mg |
| Zink, Zn | 0.43 mg |
| Kupfer, Cu | 0.135 mg |
| Mangan, Mn | 0.499 mg |
| Selen, Se | 0.8 mcg |
| Vitamine | |
| Thiamin | 0.059 mg |
| Riboflavin | 0.152 mg |
| Niacin | 3.951 mg |
| Pantothensäure | 0.376 mg |
| Vitamin B-6 | 0.2 mg |
| Folat, gesamt | 18 mcg |
| Folat, Essen | 18 mcg |
| Folat, DFE | 18 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 0.011 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.017 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 0.044 g |
| Aminosäuren | |
| Tryptophan | 0.181 g |
| Threonin | 0.407 g |
| Isoleucin | 0.487 g |
| Leucin | 0.735 g |
| Lysin | 0.731 g |
| Methionin | 0.167 g |
| Cystin | 0.107 g |
| Phenylalanin | 0.534 g |
| Tyrosin | 0.342 g |
| Valin | 0.524 g |
| Arginin | 0.405 g |
| Histidin | 0.215 g |
| Alanin | 0.536 g |
| Asparaginsäure | 0.882 g |
| Glutaminsäure | 2.411 g |
| Glycin | 0.435 g |
| Proline | 0.806 g |
| Serin | 0.483 g |
| Zucker | |
| Zucker, gesamt | 1.7 g |
| Cholin, gesamt | 38.4 mg |