| Zusammensetzung |
| Protein | 21.5 g |
| Total Lipid (Fett) | 49.6 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 5.4 g |
| Andere |
| Esche | 4.4 g |
| Energie |
| Energie | 550 kcal |
| Wasser | 19.1 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 68 mg |
| Eisen, Fe | 3.4 mg |
| Magnesium, Mg | 21 mg |
| Phosphor, P | 180 mg |
| Kalium, K | 257 mg |
| Natrium, Na | 1531 mg |
| Zink, Zn | 2.42 mg |
| Kupfer, Cu | 0.13 mg |
| Mangan, Mn | 0.086 mg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 250 IU |
| Vitamin A, RAE | 13 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 6.8 mg |
| Thiamin | 0.141 mg |
| Riboflavin | 0.436 mg |
| Niacin | 4.54 mg |
| Pantothensäure | 0.328 mg |
| Vitamin B-6 | 0.205 mg |
| Vitamin B-12 | 1 mcg |
| Cholesterin | 133 mg |
| Fettsäuren, total gesättigt | 20.8 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 20.47 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 4.42 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.184 g |
| Threonin | 0.832 g |
| Isoleucin | 0.818 g |
| Leucin | 1.473 g |
| Lysin | 1.518 g |
| Methionin | 0.454 g |
| Cystin | 0.291 g |
| Phenylalanin | 0.801 g |
| Tyrosin | 0.596 g |
| Valin | 0.95 g |
| Arginin | 1.522 g |
| Histidin | 0.53 g |
| Alanin | 1.47 g |
| Asparaginsäure | 1.979 g |
| Glutaminsäure | 3.037 g |
| Glycin | 2.16 g |
| Proline | 1.463 g |
| Serin | 0.894 g |
| Zucker |
| Carotin, beta | 150 mcg |