| Zusammensetzung |
| Protein | 5.32 g |
| Total Lipid (Fett) | 23.3 g |
| Kohlenhydrat, durch Differenzbildung | 60.43 g |
| Andere |
| Esche | 4.64 g |
| Energie |
| Energie | 473 kcal |
| Wasser | 6.31 g |
| Faser, total Diät | 4.7 g |
| Elemente |
| Kalzium, Ca | 52 mg |
| Eisen, Fe | 1.55 mg |
| Magnesium, Mg | 53 mg |
| Phosphor, P | 130 mg |
| Kalium, K | 838 mg |
| Natrium, Na | 966 mg |
| Zink, Zn | 0.5 mg |
| Kupfer, Cu | 0.232 mg |
| Mangan, Mn | 0.275 mg |
| Selen, Se | 1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamin A, IU | 170 IU |
| Vitamin A, RAE | 9 mcg RAE |
| Vitamin C, Gesamt Ascorbinsäure | 4.9 mg |
| Thiamin | 0.133 mg |
| Riboflavin | 0.059 mg |
| Niacin | 2.767 mg |
| Pantothensäure | 0.474 mg |
| Vitamin B-6 | 0.545 mg |
| Folat, gesamt | 16 mcg |
| Folat, Essen | 16 mcg |
| Folat, DFE | 16 mcg DFE |
| Fettsäuren, total gesättigt | 1.762 g |
| Total einfach ungesättigte Fettsäuren | 14.566 g |
| Fettsäuren, insgesamt mehrfach ungesättigte | 6.602 g |
| Aminosäuren |
| Tryptophan | 0.083 g |
| Threonin | 0.206 g |
| Isoleucin | 0.217 g |
| Leucin | 0.309 g |
| Lysin | 0.302 g |
| Methionin | 0.077 g |
| Cystin | 0.052 g |
| Phenylalanin | 0.23 g |
| Tyrosin | 0.162 g |
| Valin | 0.257 g |
| Arginin | 0.269 g |
| Histidin | 0.123 g |
| Alanin | 0.244 g |
| Asparaginsäure | 0.903 g |
| Glutaminsäure | 0.915 g |
| Glycin | 0.186 g |
| Proline | 0.195 g |
| Serin | 0.175 g |
| Zucker |
| Zucker, gesamt | 4.04 g |
| Carotin, beta | 102 mcg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 4.84 mg |
| Lycopin | 7248 mcg |
| Tocopherol, gamma | 6.37 mg |
| Tocopherol, delta | 0.23 mg |
| Cholin, gesamt | 31.5 mg |
| Vitamin K (Phyllochinon) | 17.5 mcg |
| Betain | 0.1 mg |
| Phytosterine | 150 mg |
| Fettsäuren, total trans | 0.091 g |
| Stigmasterin | 1 mg |
| Campesterin | 55 mg |
| Beta-Sitosterin | 95 mg |